„Pralinenherstellung ist die hohe Kunst, feinste Kuvertüre in eine süße Gaumen-
überraschung zu verwandeln“

Die Pralinenschule
Nach einer kurzen Einführung in die Welt der Schokoladen lernen Sie die ver- schiedenen Kuvertüren kennen.

Anschließend:
· Temperieren der Schokolade
· Herstellung von Trüffeln
· Schnittpralinen

 
Freitag Abend von 18.30 - 22.00 Uhr
• 09.03.12 • 20.04.12
59,- € pro Person

Samstag von 10.00 - 16.00 Uhr
• 31.03.12 • 05.05.12 • 12.05.12
• 19.05.12
75,- € pro Person

Sonntag von 10.00 - 16.00 Uhr
• 18.03.12

Die selbst hergestellten Pralinen
können Sie natürlich mitnehmen.